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La pyramide olfactive dans les parfums

Notes de têtes, cœur, fond

La notion de pyramide olfactive est incontournable dans l’univers de la parfumerie. Elle définit la structure d’un parfum qui répond à certaines règles à respecter pour équilibrer les différentes fragrances qui le composent.

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Trois notes olfactives

Un parfum comporte trois notes : la note de tête, la note de cœur et la note de fond. Ces trois notes ont une fonction différente et correspondent à des senteurs bien spécifiques.

La note de tête attribue la première senteur du parfum. Elle est essentiellement composée de matières premières volatiles constituées souvent d’essence d’agrumes telles que des senteurs d’orange, de mandarine, de citron ou de bergamote.

La note de cœur, quant à elle, se développe pendant plusieurs heures. Elle véhicule l’identité du parfum. Elle est constituée de notes fleuries, fruitées et épicées comme la cardamone, l’origan ou la marjolaine.

La note de fond, s’évapore lentement. Sa fonction : fixer le parfum, pour le faire durer dans le temps. Il s’agit notamment de substances lourdes comme le musc, le santal ou encore le patchouli. C’est grâce à elle qu’on se souvient du parfum.

Les trois types de notes forment la pyramide olfactive.

Le saviez-vous ?

La note de tête s’imprègne bien dans les matières naturelles comme le coton, le lin et la laine.

Plus la note de tête est importante, plus le parfum sera léger, frais et volatil (ex : les Eaux de Cologne). Et plus, il sera dominé par les notes de fond, plus le parfum sera lourd et intense.

Qu’il s’agisse d’un parfum, d’une eau de parfum ou d’une eau de toilette, la composition olfactive est identique. L’alcool étant une substance neutre, ne va pas modifier la fragrance des essences.

Le parfum évolue d’une façon sensible en fonction du type de peau et en particulier du PH de l’épiderme. Ainsi il se « personnalise » en fonction de celui ou de celle qui le porte. C’est pour cela qu’un parfum évoluera différemment d’une personne à une autre.


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